Среда, 28 Январь 2015 12:12

Лечебное питание при гастрите меню

Оцените материал

(0 голосов)

Автор: Летова Екатерина
Врач-диетолог

Я очень долго работала
над этой статьей,
пожалуйста, внимательно
прочтите её до конца.

Вы всегда можете задать мне
вопрос в комментариях.
Я непременно отвечу

Люди, которые имеют проблемы из желудочно-кишечным трактом должны забыть о привычном питании. Им нужно переходить на лечебное питание. Оно предусматривает потребление лёгкой, питательной и полезной пищи. Поэтому довольно трудно составить меню для лечения гастрита. Люди, которые страдают от гастрита, должны чем-то жертвовать. Им нужно отказаться от привычной жирной, солёной острой пищи. А также бросить курить и употребление алкогольных напитков. Для многих людей данные ограничения просто недостижимы. Чтобы не навредить себе перед составлением лечебного меню нужно посоветоваться с врачом.

Лечебное питание при гастрите меню

Меню при гастрите

При обнаружении гастрита не стоит надеяться что болезнь пройдёт сама собой. Если не перейти на лечебное питание можно нанести значительный ущерб всему организму. Более подробно об этом можете прочесть здесь. Поэтому нужно сразу переходить на здоровое питание, только так есть возможность преодолеть гастрит без осложнений.

Перед составлением меню нужно посетить врача. Он должен точно определить форму гастрита и на основе этого помочь подобрать продукты, которые можно включать в меню. Если обнаружена заострённая форма гастрита, первый день специалисты рекомендуют, вообще не принимать пищи. Можно только пить тёплый чай без сахара и чистую воду. Затем можно добавлять в свой рацион картофельное пюре и овсяную кашу. Когда будет ощутимое улучшение можно включать в меню другие продукты. Нужно обязательно прочесть "правила питания при гастрите и панкреатите".

При соблюдении лечебного питания, меню нужно разрабатывать на неделю. Оно должно включать только разрешённые при гастрите продукты. Блюда должны быть измельчёнными, не желательно включать грубые продукты. Также стоит отказаться от жирных видов мяса и рыбы, они трудно усваиваются и перевариваются желудком. Также читайте нашу статью "правильное питания при гастрите".

Пример меню при гастрите:

Завтрак: различные каши, котлета приготовлена на пару, компот или чай.
Второй завтрак: запеканка с компотом.
Обед: рыбное или мясное блюдо, кисель или компот.
Полдник: сухарики из белого хлеба и молоко.
Ужин: отварные овощи или рыбное блюдо, компот или вода.

Не нужно точно придерживаться данного меню. Нужно самостоятельно разработать меню, ориентируясь на предложенный вариант. В состав меню нужно включать только рекомендованные продукты при гастрите. Готовить пищу желательно в духовке или на пару, а также можно отваривать продукты. Есть нужно пять — шесть раз в день. После приёма пищи желательно полежать в течение пятнадцати минут. Перерывы между приёмами пищи должны быть не более трёх часов. Порции еды должны быть небольшие. Только следуя данным рекомендациям можно вылечить гастрит и уберечь себя от нежелательных осложнений. Обязательно просмотрите статью "питания при гастрите рецепты".