Воскресенье, 25 Январь 2015 19:29

Правила раздельного питания детей

Оцените материал
(1 Голосовать)
Dietolog Автор: Летова Екатерина
Врач-диетолог

Я очень долго работала
над этой статьей,
пожалуйста, внимательно
прочтите её до конца.

Вы всегда можете задать мне
вопрос в комментариях.
Я непременно отвечу

    Раздельное питание основано на совместимости продукты. Сегодня есть большое количество продуктов, которые нельзя употреблять вместе. Использование для приготовления блюд несовместимых продуктов может привести к нарушению работы желудочно-кишечного тракта и ухудшение общего состояния здоровья. Система раздельного питания была разработана Гербертом Шелтоном. Он был натуралистом, поэтому многие врачи не признают разработанную им систему питания. Однако сегодня система раздельного питания довольно популярна и её используют многие. Важную роль раздельное питание играет в жизни ребёнка, особенно дошкольного возраста. Ведь у детей не полностью развита пищеварительная система, поэтому неправильное сочетание продуктов может привести к возникновению нарушений желудочно-кишечного тракта у ребёнка.

Правила раздельного питания детей Правила раздельного питания детей

Раздельное питание за Шелтоном

    Шелтон считал, что правильное питание предполагает отказ от неправильных комбинаций продуктов. Это поможет избежать проблем с пищеварением. Ведь каждому продукту нужны определённые ферменты для его переваривания. Если смешивать еду она не будет нормально перевариваться, а будет гнить. Шелтон утверждал, что именно раздельного питания должны соблюдать дети, чтобы не травмировать малоразвитую пищеварительную систему. Раздельная система питания за Шелтоном имеет определённый смысл, но она не усовершенствована и требует дальнейших доработок. Обязательно прочитайте нашу статью "правила гигиены питания детей".

Видео о раздельном питании по Шелтону

 

    Питательные вещества, которые нельзя совмещать:

  • жиры с белками;
  • крахмал с сахаром;
  • еда, содержащая углеводы с кислыми продуктами;
  • кислые фрукты с белковой пищей;
  • молоко с любыми другими продуктами
  • белки с углеводами и белками;
  • арбузы и дыни с другой пищей.

    Данные комбинации Шелтон рекомендовал употреблять отдельно. Он считал, что только, таким образом можно достичь нормальной работы желудочно-кишечного тракта. этой системы есть много сторонников и противников. Споры продолжаются более ста лет. Одни специалисты утверждают, что нужно продукты потреблять отдельно, а другие смешано. Каждый учёный приводил преимущества своей теории и недостатки теорий противника. Рекомендую прочесть очень интересную статью "золотые правила питания детей".

Все о совместимости продуктов

Раздельное питание детей

  Раздельное питание для детей используется частично. Родители в большинстве случаев знают о несовместимости продуктов. Ведь использование продуктов, которые не сочетаются может привести к расстройству пищеварения у ребёнка. Поэтому нужно избегать комбинаций продуктов, которые нарушают работу пищеварительной системы (молоко с овощами и рыбой). Прочитайте нашу статью "правила здорового питания детей".

    Правила раздельного питания детей:

  1. Дети не понимают, что они потребляют, поэтому родители должны контролировать питания своего ребёнка чтобы он не потреблял несовместимые продукты.
  2. Промежуток между потреблением несовместимых продуктов должно пройти не менее 2–3 часов. За такое время пища успевает перевариться.
  3. Для питания ребёнка нужно сочетать продукты, которые не приводят к нарушению пищеварения. Удачное сочетание продуктов благотворно влияет на пищеварительную систему, не теряются питательные вещества.
  4. В течение дня ребёнок должен получать все питательные вещества. Поэтому нужно использовать комбинации продуктов, которые способствуют усвоению полезных веществ. О рациональном питании детей читайте здесь
  5. Детям не рекомендуется соблюдать полную систему раздельного питания, нужно только исключать из их рациона несовместимые продукты.

Польза и вред раздельного питания

    Как и любая система разработана человеком имеет свои недостатки и положительные черты раздельное питание не является исключением. Чтобы не допустить ошибок при составлении меню для ребёнка нужно знать все нюансы раздельного питания.

     Минусы раздельного питания:

  • В природе не созданы продукты, которые чисто состоят из жиров, белков или углеводов. Поэтому, потребляя белковый продукт человек получает углеводы и жиры просто в меньшем количестве.

    Плюсы раздельного питания

  • Если потреблять продукты отдельно пища легче переваривается и ощущается лёгкость и никогда не возникает дискомфорта в желудке.
  • Преимущественно к раздельному питанию довольно трудно привыкнуть. Даже если есть большое разнообразие продуктов. Но если перейти на эту систему тогда уже не захочется от неё отказываться из-за значительного улучшения работы пищеварительной системы.

Распространенные мифы о раздельном питании

Оставить комментарий