Суббота, 31 Октябрь 2015 11:14

Питание для набора мышечной массы

Оцените материал
(4 голосов)
Dietolog Автор: Летова Екатерина
Врач-диетолог

Я очень долго работала
над этой статьей,
пожалуйста, внимательно
прочтите её до конца.

Вы всегда можете задать мне
вопрос в комментариях.
Я непременно отвечу

Для набора мышечной ткани важное значение имеют не только регулярные тренировки, но и питание. В данной статье пойдёт речь о рационе питания, меню, продуктах, которые помогут уверенно и постепенно набирать мышечную ткань.

Люди, которые занимаются набором массы, могут самостоятельно корректировать свой рацион, режим питания и меню. Начинающим нужно строго придерживаться предложений, рекомендованных в этой статье или разработанных тренером.

Рацион питания для набора мышечной ткани

Режим дня

Утро

Нужно включать продукты богатые на белки, медленные и быстрые углеводы.

Перед тренировкой

Нужно за 2-3 часа до тренировки запастись белками и сложными углеводами. Белки способствуют наращиванию мышечной ткани, а углеводы высвобождают энергию необходимой для выполнения физических загрузок.

За полчаса до тренировки нужно включить в свой рацион протеиновые коктейли, которые можно свободно купить в спортивных магазинах.

После тренировки

Сразу после тренировки нужно выпить протеиновый коктейль.

(ниже вы прочтете рекомендованные коктейли для набора массы)

Через 1-2 часа приём пищи должен быть самым сытным и полноценным. Нужно включить в меню продукты, которые богаты на сложные углеводы и белки.

Вечер

За два час до сна можно потреблять продукты богатые сложными белками и углеводами. Перед сном спортсмены могут позволить себе небольшое количество сложных белков.

Вариант режим дня для набора массы

Рис. Вариант режима дня для набора массы

Когда и какой протеин лучше употреблять

Рис.Когда и какой протеин лучше употреблять

Программа представленная ниже расчитана на культуриста около 80 кг. и тренируется по вечерам между 18 и 20 часами. Рекомендовано к прочтению

Для просмотра программы вы можете скачать картинку на компьютер и увеличить при просмотре

Циклическое питание культуриста для массы

 Продукты питания для набора мышечной ткани


Спортсмены для наращивания мышечной массы должны включать продукты, содержащие комплекс полезных веществ. Особенно важную роль для формирования мышечной ткани играют белки, углеводы, микроэлементы, витамины, жиры, они должны входить в ежедневное меню спортсмена.


Продукты, которые способствуют набору мышечной ткани:

 

  • Овощи и фрукты - богатые витаминами, минералами и клетчаткой;
  • Бобовые - богаты легкоусвояемыми белками и углеводами;
  • Мясо - содержит белки и незаменимые аминокислоты необходимы для построения мышечной ткани;
  • Молочные продукты — спортсмены могут включать только нежирный кефир, молоко, творог;
  • Морепродукты и рыба - нужны для обеспечения организма насыщенными жирными кислотами и минералами;
  • Каши - обеспечивают организм сложными углеводами, которые высвобождают энергию в течение всего дня;
  • Сухофрукты и орехи - они обеспечивают организм незаменимыми микроэлементами и жирами;
  • Яйца — тренеры рекомендуют потреблять 2-4 яйца в день, они являются незаменимым источником легкодоступного белка.

 

Рецепты протеиновых коктейлей для набора мышечной массы

Рецепты протеиновых коктейлей с молоком

  1. С молоком медом
    Молоко – 200 г, мёд – 1 столовая ложка, творог – 50 г, банан – 1 шт., яйца – 2 шт. Молоко и творог нужно брать нежирные. Яйца нужно отварить и отделить белки от желтков. Для приготовления коктейля используются только белки. Все компоненты нужно поместить у блендер, чтобы получить однородную массу.
  2. С молоком и овсянкой
    Молоко – 200 мл, овсяные хлопья – 3 столовые ложки, банан – 1 шт., творог – 100 г, мёд – 1 столовая ложка. Предложенные ингредиенты нужно измельчить с помощью блендера.
  3. С молоком и какао
    Молоко – 200 мл, какао – 1 столовая ложка, творог – 300 г, вода – 100 мл. Воду нужно закипятить и остудить, а потом соединить с остальными компонентами.
  4. С молоком и орехами
    Молоко – 600 мл, творог – 180 г, орехи – 50 г, мёд – 1-2 столовые ложки, банан – 2 шт. Орехи нужно измельчить и тогда добавлять до остальных компонентов.
  5. С молоком и яйцом
    Молоко – 250 мл, яйца – 1 шт., сахар – 1 чайная ложка. Место сахара можно брать мед. Все компоненты нужно взбить венчиком.

Рецепты протеиновых коктейлей с творогом

  1. С творогом и злаками
    Творог – 250 г, топленное молоко – 250 мл, овсяные хлопья – 1 столовая ложка, льняное масло – 1 чайная ложка, зародыши пшеницы – 1 столовая ложка.
  2. С творогом и паприкой
    Творог – 200 г, молоко – 1 стакан, красная паприка – щепотка.
  3. С творогом и какао
    Творог – 300 г, какао – 3-5 чайных ложек, сахарозаменитель, кефир – 0,5 л, вода – 100 мл. Нужно соединить какао, сахарозаменитель, воду и довести их до кипения. Смесь нужно варить на протяжении минуты. Творог соединить с кефиром, перемешать и додать шоколадную смесь.
  4. С творогом и хурмой
    Творог – 200 г, хурма – 1 шт., кефир – 100 мл, любой сок – 100 мл.
  5. С творогом и льняным маслом
    Творог – 250 г, льняное масло – 1 столовая ложка, топленное молоко – 1 стакан, овсяные хлопья – 1 столовая ложка.



Рецепты протеиновых коктейлей из сухого молока

  1. Коктейль из сухого молока и варенья
    Сухое молоко – 2 столовые ложки, варенья – 1 столовая ложка, молоко – 1 стакан, льняное масло – 1 чайная ложка, куриный белок – 2 шт.
  2. Из сухого молока и ягод
    Сухое молоко – 3 столовые ложки, молоко – 150 мл, творог – 2 столовые ложки, ягоды – 100 г. Для приготовления коктейля можно брать замороженные ягоды.
  3. Из сухого молока и сиропа
    Сухое молоко – 2 столовые ложки, белки – 2 шт., молоко – 1 стакан, сироп. В сухое молоко нужно постепенно вводить тёплое молоко, а потом додавать белки и сироп. В процессе приготовления смесь нужно сбивать.
  4. С сухим молоком и изюмом
    Молоко сухое – 100 г, изюм – 100 г, творог – 250 г, мед – 50 г, перепелиные яйца – 10 шт., молоко – 0,5 л.  
  5. Лимонный
    Сухое молоко – 40 г, лимонный сок, творог – 60 г, мёд – 1 чайная ложка, банан – 0,5 шт., молоко – 5 столовых ложки.


Рецепты протеиновых коктейлей с шоколадом

  1. С какао и кокосовой стружкой
    Какао – 3 столовые ложки, кокосовая стружка – на кончике ножа, творог – 300 г, орех – 1-2 столовые ложки, соевое молоко – 300 мл.
  2. Шоколадный коктейль
    Шоколад – 20 г, творог – 50 г, какао – 1 чайная ложка, орехи – 1 столовая ложка, молоко – 1 стакан. Молоко нужно подогреть лишь тогда добавлять остальные компоненты.
  3. Шоколадно-творожный
    Творог – 200 г, какао – 1-2 чайные ложки, вода – 100 мл, молоко – 100 мл.
  4. Шоколадно-банановый
    Какао – 2 чайные ложки, банан – 1 шт., яичный порошок – 4 столовые ложки, молоко – 1,5 стакана, сухое молоко – 1/3 стакана.
  5. Шоколад с лимонадом
    Лимонад – 1 стакан, сывороточный протеин со вкусом шоколада – 1 мерная ложка, казеин – 1 мерная ложка.


Рецепты протеиновых коктейлей с фруктами и ягодами

  1. Ягодный коктейль
    Ягоды (малина, клубника) – 100 г, натуральный йогурт – 200 мл. Для приготовления коктейля можно брать как свежие, так и замороженные ягоды.
  2. Банановый
    Банан – 1 шт., молоко – 300 мл, ваниль, корица, 10% сливки. Банан нужно перетереть и соединить с другими продуктами.
  3. Клубничный
    Клубника – 100 г, творог – 200 г, молоко – 200 мл.
  4. Коктейль с киви
    Киви – 1 шт., мёд – 2 столовые ложки, соевое молоко – 300 мл, кефир – 200 мл.
  5. Малиновый
    Малина – 100 г, молоко – 200 мл, йогурт – 200 мл. Для приготовления коктейля можно брать только натуральный без сахара йогурт.
  6. Мандариновый
    Мандарины – 2 шт., льняное масло – 1 чайная ложка, соевое молоко – 400 мл, кефир – 120 мл.

Рецепты протеиновых коктейлей с яйцом

  1. С яйцом и медом
    Яйца – 1 шт., мёд – 1 столовая ложка, кефир – 1 стакан, орехи – 1-2 чайные ложки. Компоненты нужно измельчить в миксере.
  2. С яйцом и молоком
    Яйца – 1 шт., молоко – 1 стакан, сахар – 1 чайная ложка.
  3. С яйцом и творогом
    Творог – 200 г, яйца – 5 шт., мёд – 1 столовая ложка, сметана – 0,5 столовые ложки.
  4. С яйцом и мороженным
    Яйца – 3 шт., ванильное мороженое – 3 столовые ложки, молоко – 0,5 стакана.

Рецепты протеиновых коктейлей с овсянкой

  1. С Овсянкой и корицей
    Овсянка – 2 столовые ложки, кефир – 250 мл, корица, банан – 0,5 шт. В состав Коктейля можно добавлять натуральный йогурт или мороженое. Компоненты нужно поместить у блендер и измельчить. Коктейль лучше пить утром.
  2. С овсянкой и творогом
    Овсянка – 3 столовые ложки, творог – 100 г, молоко – 200 мл, мёд – 1 столовая ложка, банан – 1 шт.
  3. Овсяно-лимонный
    Овсянка – 4 столовые ложки, лимон – 1 шт., сливки – 2 столовые ложки, молоко – 2 стакана, мед, ваниль, бананы – 2 шт. Нужно соединить овсяные хлопья с молоком и сливками и поставить на огонь до кипения. Бананы нужно порезать и сбрызнуть их лимонным соком.  Молочную смесь нужно соединить с бананами и взбить их в блендеры. После можно добавить за вкусом ваниль и мед.
Другие материалы в этой категории: « Питание бодибилдера

1 Комментарий

  • Комментировать Владимир Панов Суббота, 31 Октябрь 2015 11:48 написал Владимир Панов

    Цель: набор мышечной массы

    Хочу весить 80кг.
    По моим расчетам мне нужно:
    160-200гр белка в день (включая протеин 60/90гр в зависимости день трен. или нет)
    400гр углеводов в день.
    расчитывал по системе:
    белок в сутки - 1,5 - 2,5 г на кило веса, КОТОРЫЙ ХОТИТЕ ИМЕТЬ
    медленные углеводы ~4-5г на кило веса, КОТОРЫЙ ХОТИТЕ ИМЕТЬ

    Помогите пожалуйста составить рацион.
    Например, что нужно есть на завтрак, обед, ужин, варианты комбинации.

    Например:
    Завтрак - Рис,гречка,овсянка
    Обед - Рис, макароны, каши, овсянка, гречка, творог, капуста
    Ужин - то-то то-то

    Для набора 400гр углеводов лучше есть например 400гр риса + 50 гр овсянки в день или же меньше но с гейнером?

    Программа тренировок есть.
    Протеин в наличии имеется.

    Вот еще моя схема:
    ОБЫЧНЫЙ ДЕНЬ
    Завтрак.. 1,5ч.. Протеин.. 50 мин.. Обед.. 1,5ч.. Протеин.. 50мин.. Ужин
    ТРЕНИРОВОЧНЫЙ ДЕНЬ
    Завтрак.. 1,5ч.. Протеин.. 50 мин.. Обед.. 1,5ч.. Протеин.. 1,5ч.. Тренировка.. Сразу Протеин.. 50 мин.. Ужин

    Читал статьи всякие и форумы... Голова кругом идет от переизбытка информации. Запутался катастрофически

Оставить комментарий

Доп. полезная информация о питании для набора массы мышечной

План питания для набора сухой мышечной массы

План питания для набора сухой мышечной массы

 

Рижим дня

 

 rezshim dnja dlja nabora massy

Эта программа ниже выведет вас из катаболического состояния и самое вернет на путь набора мышечной массы. В этот момент вам нужно, чтобы протеин усвоился максимально быстро, а потому не добавляйте в коктейль ни жиров, ни сложных углеводов только белок, немного простых сахаров и пару ингредиентов, о которых мы.

Программа питания для тренировок при наборе массы

 

 

График приема спортивного питания

График приема спортивного питания для набора мышечной массы

это для тех кто принимает спортивное питание

 

Циклическое питание для культуриста

Циклическое питание