Четверг, 22 Январь 2015 13:55

Правила питания детей в детском саду

Оцените материал

(1 Голосовать)

Автор: Летова Екатерина
Врач-диетолог

Я очень долго работала
над этой статьей,
пожалуйста, внимательно
прочтите её до конца.

Вы всегда можете задать мне
вопрос в комментариях.
Я непременно отвечу

Первый поход ребёнка в детский сад является стрессом для него. Ведь он попадает в новый коллектив, где все не так, как дома. Режим питания и меню достаточно также может смутить ребёнка. Он может впервые попробовать некоторые продукты. Одним из основных преимуществ питания в детском саду является соблюдение режима приёма пищи. Таким образом, ребёнок постоянно получает достаточное количество питательных веществ для нормального умственного и физического развития.

Правила питания детей в детском саду

Организация питания в детском саду

Дети большую часть дня проводят в саду, поэтому детский сад должен обеспечить детей всем необходимым чтобы они чувствовали себя комфортно. Ежедневное меню должно включать разнообразные продукты, которые обеспечат детей витаминами, минералами, углеводами, жирами и белками. Родители также должны вносить свой вклад. Если ребёнок больше времени проводит в саду, это не значит что о нем нужно забыть. Желательно контролировать продукты, которые потребляет ребёнок в садике. Таким образом, можно будет организовать питание ребёнка дома так, чтобы оно служило дополнением питания в саду. Можете посмотреть нашу специальную статью "правила питания детей 5 лет".

Правила организации питания детей в саду:

По сегодняшним стандартам меню в садике должно разрабатываться на двадцать дней. Это означает, что в течение двадцати дней блюда не должны повторяться. Большинство дошкольных учреждений не придерживаются этого постановления. Поэтому пища в саду надоедает детям, что может привести к потере аппетита. Также, читайте нашу познавательную статью "правила рационального питания детей".
В меню нужно обязательно включать блюда, приготовленные из говядины, печени и рыбы. А также молочные блюда (кефир, каши, вермишель на молоке, ряженка, творог, кефир). Чтобы обеспечить детский организм витаминами нужно готовить овощные гарниры, супы, салаты. Данные продукты обеспечивают ребёнка большим количеством питательных веществ и обеспечивают их энергией для активных развлечений.
В состав детского меню нужно обязательно включать выпечку. В рацион детей нельзя включать вредные сладости и газированные напитки.
Важную роль играет, и количество калорий, которое должны потреблять дети в детском саду. Для детей до трех лет дневная норма калорий должна составлять 1540, а дети, которые старше трех лет должны получать 1900 калорий. На основе данных показателей нужно составлять меню.
Во время приготовления блюд нужно соблюдать санитарно-гигиенических нормы. Также нужно придерживаться чистоты в столовой. Воспитатели в садиках должны обязательно следить чтобы дети мыли хорошо руки. Об этом читайте в данной публикации.

Все в питании в детском саду

Меню для детей в саду

Для приготовления блюд должны использоваться только качественные и проверенные продукты. Нельзя использовать продукты, которые испортились это может привести к ухудшению здоровья детей. Ежедневное меню должно быть сбалансировано. Для приготовления блюд нужно использовать продукты богатые питательными веществами. Более детально о меню для детей читайте в этой статье.

Пример меню для детей в саду:

Завтрак: бутерброды, молочная каша, какао.
Второй завтрак: фрукты или соки.
Обед: рыбное блюдо с гарниром, овощной салат, компот.
Полдник: кефир со сдобной булочкой.

Питание ребёнка не должно ограничиваться детским садом. В дома нужно обеспечить ребёнка дополнительными питательными веществами. Для ужина лучше всего подойдёт молочная каша или овощные блюда. Можно дополнять ужин различными напитками (соком, компотом, йогуртом, кефиром). Обязательно прочитайте нашу статью "правила питания детей летом".