Четверг, 22 Январь 2015 10:21

Питание подростков

Оцените материал

(1 Голосовать)

Автор: Летова Екатерина
Врач-диетолог

Я очень долго работала
над этой статьей,
пожалуйста, внимательно
прочтите её до конца.

Вы всегда можете задать мне
вопрос в комментариях.
Я непременно отвечу

Здоровое и сбалансированное питание имеет важное значение для подростков. Ведь в этом возрасте интенсивно развивается организм. Именно в подростковом возрасте расходуется много энергии, которую нужно постоянно пополнять. Необходимо потреблять продукты, которые богаты минеральными веществами, витаминами, углеводами, белками, жирами и водой. Углеводы обеспечат подростка энергией. Белки служат строительным материалом. Витамины, минеральные вещества и вода нужны для налаживания работе всех систем организма. Поэтому весьма важно чтобы питательные вещества поступали в организм подростка в нужном количестве. Ведь недостаток питательных веществ в этом возрасте можно привести к различным заболеваниям, которые проявляются во взрослом возрасте.

Питание подростков

Правильное питание подростков

Подростки постоянно находятся в движении. Ежедневно им нужно учиться, заниматься спортом, возможно, ещё и подрабатывать. Времени на нормальное питание не всегда хватает. Поэтому постоянные перекусы переходят в привычку. Потребление пищи из фастфуда ведёт к ожирению и ухудшение здоровья. Поэтому нужно, чтобы подросток осознал важность правильного питания с помощью родителей. Если этого не сделать, можно испортить жизнь своему ребёнку. Обязательно посмотрите полезную статью для родителей "золотые правила питания детей".

Правила питания подростков:

Завтрак обязательная составляющая здорового питания (детально о здоровом питании детей читайте здесь). Ребёнок не должен идти на обучение голодным. Завтракать нужно обязательно. Однако в меню нельзя включать сладости и жирную пищу для завтрака лучше всего подойдут фрукты, йогурты, сыр, овсянка.
Сбалансированное питание. Ежедневно подросток должен потреблять достаточное количество белков, углеводов, полезных жиров, минеральных веществ и витаминов. Нужно обязательно включать в рацион ребёнка нежирное мясо, яйца, рыбу. Данные продукты богатые белком, который очень нужен для роста ребёнка. В ежедневный рацион нужно включать различные блюда из овощей и фруктов, а также молочные продукты, каши, орехи.
Нужно следить за количеством потребляемой пищи. Негативно влияет на детский организм как голодание, так и переедания. Поэтому желательно не есть перед телевизором и не нужно пропускать основные приёмы пищи. Это поможет спасти ребёнка от ожирения и проблем со здоровьем.
Необходимо включать продукты богатые железом и кальцием. В подростковом возрасте данные минеральные вещества играют важную роль. Недостаток железа в организме подростка может привести к быстрой утомляемости и ослабления иммунитета. Поэтому нужно включать в рацион злаки, мясо, горох, фасоль, гречку, капусту, морепродукты, рыбу. Кальций нужен для укрепления зубов и костей. Недостаточное его потребление в подростковом возрасте приводит к плохим последствиям во взрослом возрасте. Больше всего кальция содержится в молочных продуктах.
Полезные и вредные напитки. Преимущественно подростки любят пить газированные сладкие напитки, которые очень вредны из-за высокого содержания красителей, сахара и кофеина. Они достаточно негативно влияют на детский организм. Кофеин отрицательно влияет на содержание калия в организме. В подростковом возрасте нужно пить много жидкости. Это могут быть чаи, молоко, компоты, соки.
Необходимо включать в меню продукты богатые на полезные жиры. Жиры необходимы для нормального развития ребёнка, они влияют на состояние волос, кожи. К тому же жиры выделяют большое количество энергии, которая так нужна для подростка. Поэтому в ежедневный рацион нужно включать морскую рыбу, орехи, не рафинированные масла.

Если подростки будут неправильно питаться, это отобразится на их умственные способности и здоровье. Поэтому нужно заботиться о своих детях и обеспечить им пятиразовое питание. Каждый приём пищи должен быть богат питательными веществами. Порции должны быть небольшими чтобы ребёнок не переедал. Вредные продукты сладости, жареные и жирные блюда, газированные напитки нужно постепенно выключать из рациона ребёнка. Обязательно прочитайте статью "правила питания детей летом".

Все в питании подростков

Режим питания ребёнка

Важное значение имеет не только, что потреблять, но и время в которое проводится приём пищи. Режим питания должен состоять из трёх основных приёмов пищи и двух перекусов. Соблюдение такого режима поможет обеспечить подростка всеми нужными питательными веществами для нормального роста и развития. Можете прочесть нашу статью "правила рационального питания детей".

Продукты, которые можно потреблять во время приёмов пищи:

Завтрак: Меню должно состоять из лёгких блюд, которые не отягощают и обеспечат достаточное количество энергии. Для завтрака можно брать овсянку с орехами и мёдом, сыр, фрукты, овощи, кефир, йогурт.
Второй завтрак: Можно брать фрукты, кефир, овощной салат. Второй завтрак не должен быть сытным, поэтому не нужно включать калорийные продукты.
Обед: Нужно обязательно включать горячие блюда. Лучше всего для обеда подойдут суп, рыба, кусочек отварного мяса и овощные блюда.
Полдник: Лучше всего подойдут орехи, сухофрукты, семечки, йогурт.
Ужин: Можно включать нежирное мясо, морепродукты, каши, картофель, рыбу, грибы. На десерт можно брать творожную запеканку.

Время между приёмами пищи не должно составлять более 3–4 часов. Таким образом, подросток постоянно будет получать питательные вещества. Не забудьте прочесть нашу уникальную статью "правила гигиены питания детей".