Важность диеты при гастрите желудка
Диета при гастрите предполагает отказ от многих продуктов. Данные ограничения обязательные особенно при обострении болезни. Важное значение имеет режим питания. Нужно в течение дня есть 5–6 раз. Пища должна быть хорошо измельчённой и тёплой. В ежедневный рацион нужно обязательно включать молоко. Оно нормализует кислотность желудочного сока. Об правильном питания при гастрите может прочесть, перейдя по этой ссылке.
Рекомендации во время соблюдения диеты:
- При появлении гастрита нужно соблюдать диету в течение нескольких месяцев. Периодически нужно консультироваться у врача, выявить на какой стадии находится лечение.
- В меню нужно включать блюда, приготовленные из рекомендованных продуктов при гастрите. Об меню читайте в этой статье.
- Питание должно быть регулярным. Желательно каждый день есть в одно и то же время. Это поможет наладить работу пищеварительной системы.
- В течение дня нельзя перекусывать. Нужно принимать пищу только по графику.
- Есть нужно медленно. Ни в коем случае нельзя спешить. Хорошо пережёванная пища лучше переваривается, что способствует уменьшению нагрузки на желудок.
- В рацион нужно включать нежирные сортам мяса и рыбы, а также супы и каши. Они обеспечивают организм питательными веществами и не раздражают желудок. Читайте нашу статью "лечебное питания при гастрите".
- Желательно потреблять варёные, тушёные и приготовленные на пару блюда. Включать в свой рацион нужно блюда, приготовленные в духовке. Это могут быть яблоки, различные запеканки. Если готовить на пару и духовке сохраняется максимум питательных веществ, поэтому такие блюда очень полезны. Подробно об рецептах при гастрите можете прочесть в этой публикации.
- Ежедневно нужно употреблять продукты богатые витаминами. Витамины нужны для нормальной работы организма и восстановления функций желудка.
- Диету нельзя нарушать. Потребление вредных продуктов даже в незначительном количестве может привести к обострению гастрита.
Во время диеты при гастрите нужно исключить некоторые группы продуктов, которые раздражают слизистую оболочку желудка и способствуют выделению желудочного сока. Даже после ликвидации гастрита вредные продукты желательно употреблять в небольших количествах и очень редко. Читайте нашу уникальную статью "режим питания при гастрите с повышенной кислотностью".
Продукты, которые нужно исключить из своего рациона при гастрите:
- газированные напитки;
- шоколадные изделия и кофе;
- алкогольные напитки и сигареты;
- различные специи;
- жирные и жареные блюда;
- различную консервацию;
- кислые фрукты;
- продукты, которые имеют повышенное содержание клетчатки;
- продукты с вредными химическими добавками.
Какие продукты нужно включать в свой рацион при гастрите:
- нежирные сорта рыбы и мяса;
- молочные продукты;
- различные виды супов;
- каши;
- зелень;
- фрукты и овощи;
- сухофрукты и мёд.
Диета при гастрите это идеальный вариант вылечить болезни желудка. Меню во время диеты будет зависеть от формы гастрита (с повышенной или пониженной кислотностью), этапа его развития. Без соблюдения диеты не помогут никакие чудодейственные средства. Конечно, придётся идти на некоторые жертвы, однако они необходимы. Соблюдение правильного питания поможет не только наладить работу желудка и обменные процессы, но и сбросить пару килограмм. Обязательно просмотрите статью "правила питания при гастрите и язве желудка".
Очень интересное видео о способах лечения гастрита
